如何制作正宗的韩国泡菜汤?

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关键字:韩国泡菜、汤、做法

韩国泡菜汤是一道美味健康的韩国菜,它是由泡菜、猪肉和各种蔬菜制成的汤。虽然这道菜看起来很简单,但是它的味道非常独特,是韩国饮食中不可或缺的一部分。下面我们来了解一下如何 *** 正宗的韩国泡菜汤。

所需材料:

  • 泡菜 200克
  • 五花肉 200克
  • 豆腐 100克
  • 洋葱 1个
  • 大葱 1根
  • 大蒜 4瓣
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香菜 适量
  • 清水 适量
  • *** 步骤:

  • 将泡菜用清水冲洗干净,切成小块;五花肉煮熟,切成小片;豆腐切成小块;洋葱切成丝;大葱和大蒜切碎待用。
  • 将锅烧热,加入适量油,放入洋葱丝和大葱炒香。
  • 将泡菜放入锅中,炒至出香味后加入适量清水,中火煮20分钟。
  • 加入五花肉片和豆腐块,继续煮5分钟。
  • 加入辣椒粉、盐、黑胡椒和鸡精,搅拌均匀。
  • 煮至汤烧开,放入大蒜碎和香菜,熄火即可。
  • 如何制作正宗的韩国泡菜汤?

    韩国泡菜汤可以用作主食或配菜,味道鲜美开胃,同时也含有丰富的营养成分。 *** 这道韩国泡菜汤并不难,大家可以尝试一下。

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