想要在家享受美味的奥尔良烤翅,不一定需要往餐厅,只要把握了正确的配方和 *** ,就能在家制造出美味的烤翅。以下是详尽的制造步骤和配方。
原料:
1. 鸡翅中
2.奥尔良烤翅调料包
3. 玉米淀粉
4. 盐
5. 白胡椒粉
6. 酱油
7. 料酒
8. 白醋
步骤:
1. 鸡翅中用清水洗净,沥干水分。
2. 将烤翅调料包倒进一个大碗中,加进适量的盐、白胡椒粉、酱油、料酒和白醋,搅拌均匀。
3. 将鸡翅中放进碗中,用手捏揉 *** 鸡翅,使烤翅调料均匀地附着在表面,腌制约30分钟。
4. 取适量玉米淀粉,将腌制好的鸡翅中放在淀粉中翻滚,让每块鸡翅都裹上一层薄薄的淀粉。
5. 预热烤箱至200度,将淀粉裹好的鸡翅中平展在烤盘上,放进烤箱中烤约20分钟,直到表面呈金黄色。
6. 取出鸡翅中,将其放到盘中,撒上一些烤翅配料,搅拌均匀,即可享用。
小贴士:
1. 淀粉的作用是让鸡翅更加酥脆。
2. 鸡翅在腌制的过程中,可以加进一些姜片和葱段,增加口感。
3. 在烤的过程中,每个5分钟左右,可以将鸡翅翻一面,使烤翅更加均匀。
总结:
奥尔良烤翅是一道美味又简单的家常菜,只需要几种简单的调料就能制造出美味的烤翅。期看这份奥尔良烤翅配方能够扶助你制造出一道美味的奥尔良烤翅,让你的家人和朋友都能够品味到你的手艺。
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