夏至要吃什么？中医专家这么说

夏至是二十四节气中的一个重要节日，也是我国传统的节日之一。在夏至这一天，气温逐渐升高，人体的新陈代谢也逐渐加快，因此在饮食上应该根据季节变化进行调整，以适应身体的需要。那么夏至要吃什么呢？接下来请听中医专家的介绍。

一、多吃水果

夏至时节，气温高，容易出汗，因此人体需要更多的水分补充。水果是一个不错的选择，不仅可以补水解渴，还能够增加人体的维生素和矿物质摄入。比如说西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、杏子等水果，都是夏季最受欢迎的水果之一。

二、少吃油腻食物

夏季气温高，人体新陈代谢加快，身体消耗的能量也变得比较多。因此，少吃油腻食物可以减轻身体的消化负担，避免消化不良等问题。比如说油炸食品、辛辣食品、火锅等，都不太适合在夏季大量食用。

三、多吃清凉食物

夏季的气温较高，人体需要通过汗液排出多余的热量。因此，多吃清凉食物可以帮助身体散热。比如说凉拌菜、冷饮、豆腐等，都是夏季比较适合的清凉食品。

四、适当补充蛋白质

虽然夏季需要少吃油腻食品，但是也不能完全放弃蛋白质的摄入。蛋白质是维持人体生命活动的重要营养素之一，适当地补充蛋白质可以帮助身体维持正常的功能。比如说鸡肉、鱼肉、豆制品等，都是夏季适合的蛋白质来源。

五、合理搭配食物

除了上述的注意事项之外，夏季饮食还需要合理搭配食物。饮食营养师建议，夏季饮食应该以清淡、卫生、营养、平衡为原则。比如说在热量较高的食物中加入些许蔬菜或瘦肉，可以降低热量的同时还能够得到丰富的营养。

所以，夏至时节应该注意饮食调理，多吃水果、清淡的食物和蛋白质，少吃油腻和辛辣食品。在吃的过程中还要注意合理搭配食物，让自己的饮食更加健康、科学。