洋白菜的做法有哪些?

1年前 (2023-05-24)阅读2回复1
lilili
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洋白菜简介

洋白菜,又叫卷心菜,是一种营养丰富的蔬菜。它含有大量的维生素C和钙,而且富含纤维素和蛋白质,有助于促进身体健康。洋白菜的外形略似球形,其叶子紧密地生长在一起,形成一个大头。

洋白菜的做法

洋白菜的做法有哪些?

以下是几种简单易操作的洋白菜做法:

凉拌洋白菜

将洋白菜切成细丝,加入少量盐和白胡椒粉拌匀备用。将一小勺白糖、少量醋和生抽调成汁,淋入洋白菜中充分拌匀即可。此时可以根据个人口味添加适量的辣椒油或芝麻酱。

炒洋白菜

将洋白菜切成块状,用滚水焯烫至半熟后放到冷水中浸泡备用。锅烧热后放少量油,将薄薄的姜片和蒜末爆香,再加入焯好水的洋白菜翻炒,加少量盐和鸡精,盛出即可。

烤洋白菜

将洋白菜切成厚片,用盐、胡椒和橄榄油调味,放入预热好的烤箱中烤3-5分钟,翻面继续烤3-5分钟即可。烤出的洋白菜片表面会变得焦黄酥脆,口感极佳。

总结

洋白菜有多种做法可供选择,可以凉拌、炒或烤。无论选择哪种 *** ,都可以保留洋白菜的营养价值,让您尽情享受美食与健康。

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洋白菜的做法有哪些? 相关回复(1)

墨色泼纸
墨色泼纸
沙发
洋白菜可以炒着吃,味道清爽可口。
2周前 (05-26 17:59)回复00
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