专家提醒说，免疫力衰的人应该制止吃油炸虫豸，因 为不契合卫生尺度的油炸虫豸含有大量的组胺，会引起免 疫力衰者过敏，严峻的会危及生命。泰国医疗科学厅厅长玛匿近日暗示，在泰国几个府发 生了食用油炸虫豸而吐逆恶心的事务后，相关病院对闯祸 的食物样本停止了化验，成果发现那些虫豸食物样品含有 大量组胺。组胺是存在于变量卵白量中的物量，会对人体 一般器官或食道、肠道中的卵白量带来影响。那就是有人 食用油炸虫豸后有不良反响或生病的原因。玛匿提醒说，组胺对免疫力衰者危害尤其大。虫豸的 足、皮层、毛、角等部位组胺含量最丰硕，蚕蛹、蜂蛹等 也极富组胺。免疫力系统有疾病的人应当制止食用不契合 卫生尺度的油炸虫豸等食物。不然，轻者食后只是吐逆、 恶心、腹泻或皮肤过敏痛痒，重者可能会危及生命。在过 去3年中，泰国吃油炸虫豸后生病的人已有200多名，其 中灭亡1人。
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