如何制作美味的糖糕?

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糖糕的做法

糖糕是一种以糯米粉和糖为主要原料制造的传统糕点,口感绵软,甜滋滋的,是很多人心中的美味记忆。接下来,我们就来看看如何制造美味的糖糕。

素材:

如何制作美味的糖糕?

1. 糯米粉 250克

2. 水 250克

3. 细砂糖 150克

4. 白芝麻 适量

步骤:

1. 预备好糯米粉和细砂糖。

2. 将水倒进一个大碗中,加进细砂糖,搅拌均匀。

3. 将糯米粉加进碗中,搅拌均匀,直到没有干粉。

4. 将混合好的糯米粉糊倒进蒸锅中,用中火蒸制15-20分钟。

5. 取出蒸熟的糖糕,加进适量白芝麻。

6. 用勺子将糖糕从锅中取出,放进盘子中,摆成小块状即可。

小贴士:

1. 制造糖糕的时候,一定要足够搅拌,确保面糊没有干粉,否则会影响口感。

2. 糖的用量可以依据个人口味适量增减。

3. 蒸制的时间也可以依据自己家中的蒸锅和火力适当调整。

总结:

通过以上步骤,我们可以轻松制造出美味的糖糕,这个古老的传统糕点,有着淳朴的气息和特殊的口感,期看大家能够尝试一下制造糖糕,让传统美食在您的餐桌上得以重现。

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