挞皮是一种传统的西班牙甜点,也在拉丁美洲和菲律宾等地广泛流传。它的外观呈现出金黄色的色泽,翠翠的口感和甜蜜的味道,是一道非常受欢迎的甜点。
做挞皮的材料通常包括面粉、糖、牛油或植物油、卵黄和柠檬皮。首先,将糖和油混合在一起,然后加入柠檬皮和卵黄。接着,逐渐加入面粉,并搅拌成团。将面团擀成薄片后,将其放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤10到15分钟,直至挞皮变得金黄脆硬就可以了。
挞皮可以添加一些额外的馅料,例如泡打粉或干酪,以增加其蓬松度和味道。此外,还可以在挞皮上撒上一些肉桂或其他调料来增添口感和味道。
总的来说,挞皮是一种受欢迎的甜点,非常受人们的喜爱。它的简单材料和 *** *** 让人们能够在家中轻松 *** ,享受美味的味道和脆脆的口感。
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