车厘子怎么保存才新鲜？

汽车厘子作为一种非常受欢迎的水果，其口感非常好，可以直接食用或者制作成果酱等各种产品。然而，由于其车厘子的保鲜期较短，需要采取一些措施来保持其新鲜度，延长其保质期。

1.储存温度

汽车厘子最适合储存的温度为3-5摄氏度。因此，我们可以将其存放在冰箱的冷藏室中，以保持其新鲜度。在存放之前，需要将其车厘子用纸巾擦干，并将其放在透气性好的容器中。

2.避免潮湿

潮湿的环境会导致汽车厘子腐烂，因此需要注意维护其存储环境的干燥。可以在储存容器中放置干燥剂或在冰箱中放置一些干燥的面粉，这样可以吸收潮气并防止其车厘子受潮。

3.保持通风

通风可以加速其车厘子的新陈代谢，帮助其保持新鲜度。因此，在存储期间需要保持储存容器的通风，可以在容器上打几个小洞或者使用透气性好的材料制作存储袋。

4.避免挤压

汽车厘子容易受到挤压而受损，因此要避免储存容器内杂物的重压以及在搬运和运输过程中的挤压。

5.及时食用

由于汽车厘子的保鲜期较短，因此我们应该尽可能快地食用或处理其余部分。如果需要保存一段时间，可以将其制作成果酱或干果，然后放在冰箱中保存。

所以，通过正确存储和保管，可以延长其车厘子的保质期并保持其新鲜度。然而，我们还是要尽快食用以确保其口感和美味。