浙江大酒店自助餐是浙江省典型的高档酒店之一，其自助餐既有本地特色美食，也有国际化的餐饮菜品。自助餐厅分为不同区域，包括海鲜区、烤肉区、凉菜区、热菜区、饮品区等，每个区域都有不同的美食种类供客人选择。
在海鲜区，客人可以品尝到各种当地新鲜的海鲜菜品，如清蒸虾、红烧鱼、蚝仔煲等。烤肉区有各种口味的烤肉，包括牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等，还有当地特色的起士烤面包。凉菜区则有各种凉菜，包括拌海蜇、酱鸭、糖醋排骨等。热菜区则提供了包括炒菜、汤类、主食、小吃等在内的各种热菜，如葱油拌面、青菜豆腐汤、咖喱牛肉等，满足了不同客人的口味需求。
此外，饮品区也提供了多种鲜榨果汁、茶和咖啡等饮品，可供客人选择。要特别提到的是，在节日等特殊时刻，自助餐厅还会推出各种特色限定菜品，如新年的饺子宴，中秋节的月饼宴等，让客人在品尝美食的同时，也感受到了节日的气氛。
总的来说，浙江大酒店自助餐的特色在于其丰富多样的菜品种类，有不同区域的布局，让客人可以随意选择自己感兴趣的美食，还有特殊时刻的限定菜品，让客人在享受美食的同时，感受到节日的氛围。
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