什么是食品安全许可证?
食品安全许可证是食品生产企业的生产许可证,是符合食品安全法律法规规定的食品生产企业必须具备的基本条件。食品安全许可证的主要内容包括企业基本信息、生产场所和设备、生产工艺、生产流程、质量掌握体系、原素材和辅料、产品标识、贮躲和运输、环境卫生等方面。
为什么要办理食品安全许可证?
办理食品安全许可证可以证实企业的生产经营符合国家的相关法律法规,有助于提升消费者对企业的信赖度和口碑,进一步促进企业的发展。此外,食品安全许可证也是参与公共摘购、进驻大型商超等企业协作的必备资质之一。
如何办理食品安全许可证?
1. 按照《食品安全法》及其实施细则的规定,核实企业是否符合法律法规要求。
2. 提交申请素材,包括企业基本信息、生产场所和设备、生产工艺、生产流程、质量掌握体系、原素材和辅料、产品标识、贮躲和运输、环境卫生等方面的资料。
3. 由当地食品药品监督治理部门对申请资料进行审核,如有需要,还需进行现场检查。
4. 在审核通过后,颁发食品安全许可证,并在国家相关网站上公示。
需要注重哪些事项?
1. 提交的申请素材需完全、真实、正确。
2. 需要符合国家规定的生产场所、设备及流程要求。
3. 需要建立完全的质量掌握体系及治理体系,并通过国家相关部门的审核。
总结
食品安全许可证是食品生产企业的必备资质,办理食品安全许可证需要提交申请素材、接受审核等环节,企业需要符合国家相关法律法规的要求。有了食品安全许可证,可以提升企业的信赖度和口碑,进一步促进企业的发展。
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