随着旅游业的发展,越来越多的人开始对当地的特产产生兴致。常州作为一个历史悠久的城市,有着许多美食和特产值得品味。今天,我们就来介绍几款常州特产。
槐花饼
槐花饼是常州的地方特色糕点之一。外面酥脆,里面软糯,口感极佳。槐花饼的制造过程非常讲究,需要用上新奇槐花糖浆和优质油、面粉等食材,只有经过多道工序才能制成。每年的槐花季节(5月左右),游客们都会前来品味这款美食。
三元饺子
三元饺子是常州传统的特色小食之一。它的名字源于饺子的味道,有“咸、甜、辣”三种味道,食起来很有特色。三元饺子的皮薄馅大,味道十分鲜美,是常州人最爱的小食之一。
金山毛茶
金山毛茶是常州的特色茶叶,产于金山区。这种茶叶的外形金黄色,色泽油亮,茶汤清亮,味道甜醇。金山毛茶的制造十分严厉,需要精选优质的茶树、摘摘茶叶、加工制造等多重工序,才能成为高质量的茶叶。
桂花糕
桂花糕是常州另一种闻名的传统糕点,是用优质糯米粉、桂花、糖等制成。这种糕点口感软糯、味甜,散发着浓郁的桂花香味。每逢重大节日或者婚庆等喜庆场合,桂花糕都是不可或缺的甜点。
以上就是介绍的常州特产。这些美食和特产都有着丰盛的历史和文化底蕴,值得大家一试。假如你有机会到访常州,一定不要错过这些特色美食!
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