蜜汁肉桃是一道美味的家常菜,它的 *** 过程非常简单,只需要几种食材就可以做出口感鲜美、色香味俱佳的美味肉桃。下面为大家详细介绍一下蜜汁肉桃的 *** *** 。
原材料:里脊肉300克,桃子2个,红椒1个
调料:酱油2勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,盐适量,香油适量,生粉适量,葱姜适量
步骤:
1.将里脊肉切成薄片,用盐、料酒和生粉调味,腌制10分钟。
2.桃子洗净去皮切成小块,红椒切成小丁备用。
3.热锅凉油,将腌制好的里脊肉放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。
4.锅中留底油,加入切好的桃子、红椒和蜂蜜,翻炒均匀。
5.加入煎好的里脊肉,翻炒至肉均匀裹上蜜汁,淋入香油,撒上葱姜末即可食用。
蜜汁肉桃色泽红润,口感嫩滑,甜中带酸,营养丰富,是一道适合全家人的美食佳肴。建议大家在做蜜汁肉桃时,可以根据自己的口味适当调整调料的用量,让蜜汁肉桃更符合自己的口感。
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