作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，杭州的小吃文化也是别具特色。下面就为大家介绍几种特别好吃的杭州小吃。
1. 虾爆鳝面
虾爆鳝面是杭州传统的著名小吃，具有浓郁的本地风味。一盘鲜嫩的鳝鱼，配上鲜美的虾肉和面条，沙沙地爆炒出香气，满口留香，非常好吃。
2. 灌汤包
灌汤包是杭州的著名传统小吃，里面包含鲜美的肉馅和鲜汤。吃的时候，先喝汤，再吃馅，汤香肉美，回味无穷。
3. 螺蛳粉
螺蛳粉是杭州的特色小吃之一， *** 原料有油炸豆腐、水发粉丝、螺蛳肉等。螺蛳肉味道鲜美，清爽不腻，尤其适合夏天吃。
4. 茶叶蛋
茶叶蛋是杭州人早餐的传统小吃之一，味道香浓鲜美。通过用茶水和各种佐料煮鸡蛋，让鸡蛋入味，变得更加美味可口。
5. 小龙虾
小龙虾是近年来在杭州很受欢迎的美食之一，做法有很多种。烤小龙虾、泡椒小龙虾、葱爆小龙虾等都非常好吃，尤其适合和朋友一起品尝。
以上就是我为大家介绍的几种杭州特色小吃，每一种都有其独特的风味和特点。如果有机会来杭州，一定要去尝尝这些美食。
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