凤凰单枞茶是什么？有哪些特点和功效？

凤凰单枞茶是广东凤凰山地区产的一种特色茶，又名凤凰单丛、凤凰岩茶，是中国十大名茶之一。它是以单独、独立的茶树品种为原料，经过精心的制作工艺而成的，口感鲜爽、芳香浓郁、滋味醇厚。以下是凤凰单枞茶的具体特点和功效：

特点：

1.外形美观，色泽鲜艳：凤凰单枞茶的外形挺拔，形如松针，芽叶匀称，红色花边分明，色泽深绿透黄，汤色橙黄明亮，清冽见底。

2.香气独特，回味悠长：凤凰单枞茶香气独特，清香高雅，具有满室飘香的效果，品尝后回味悠长，萦绕不去。

3.口感醇厚，生津止渴：凤凰单枞茶口感醇厚，滋味甘鲜，生津止渴，适合大众饮用，也可用来辅助消化。

功效：

1.美容养颜，延缓衰老：凤凰单枞茶含有丰富的茶多酚和维生素，具有很好的美容养颜效果，可以帮助减少皱纹和黑色素，延缓衰老。

2.保护心血管，降低血脂：凤凰单枞茶中富含茶多酚和氨基酸等成分，这些物质可以保护心血管，降低血脂，预防冠心病等心脑血管疾病。

3.抗氧化，增强免疫力：凤凰单枞茶富含茶多酚，是一种很好的天然抗氧化剂，可以清除自由基，增强免疫力，预防疾病。

所以，凤凰单枞茶是一款既具有美味口感，又有多重健康功效的茶叶，适合广大茶叶爱好者饮用。