辽宁菜特点是在满族菜点、东北菜特点的根底上,吸收全国各地菜点特 点,出格是鲁菜和京菜之所长,构成本身奇特的气概。特点是一菜多味,咸 甜清楚,酥烂香脆,色美味浓,明油亮芡,讲究外型。风味特色菜次要有: 沈阳老边饺子、李连贵熏肉大饼、马家烧麦、沟帮子熏鸡、全羊席、蒙古馅 饼、喇嘛糕、李记坛肉等。