荆州，古称江陵，位于湖北省中部，是一座拥有悠久历史文化的古城。荆州地处江汉平原南部，自古就是交通要道，素有“三江七渚南北道，九州八件东西洲”之称。荆州早在3000多年前的商代晚期就有人类在此繁衍生息，秦汉时期即为州治，隋唐时期是江南重镇之一，是中国历史上著名的古城之一。
荆州的历史文化遗产非常丰富，有很多古建筑和遗址。其中最具代表性的是荆州古城墙和荆州博物馆。荆州城墙始建于唐代，距今已有1300多年历史，是当时中国南方最大的古城墙之一。荆州博物馆藏品丰富，展示了荆州地区丰富的文化与历史，其中最具特色的是楚文化和三国历史文化。
荆州还有很多著名的景点，比如荆州锦屏山、荆州柳叶湖、荆州李白故居等。锦屏山是荆州市区内唯一的山峰，有千年古刹黄鹤楼和明代辟雍王府等多处文物古迹。柳叶湖位于荆州市区南郊，湖水清澈，湖畔柳树成荫，是荆州最美的风景区之一。李白故居位于江陵区夏口镇，是李白的故居和祠堂，纪念着这位伟大诗人的生平事迹和文化成就。
荆州还有着丰富的美食文化，特色小吃有荆州热干面、荆州醋鱼、荆州糯米团等。荆州热干面是荆州的特色传统小吃，以面条为主食，配以芝麻酱、辣椒酱、酱油、小葱等配料，口感鲜美。荆州醋鱼是荆州的传统名菜，以荆州的醋为主料，鱼肉口感细腻，酸甜可口。荆州糯米团也是荆州的传统小吃之一，以糯米为主料，馅料包括豆沙、芝麻、枣泥等，芳香可口。
总之，荆州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城，值得游客前来一探究竟。
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