顺德是广东省的一个历史悠久的文化名城，也是一座美食之都。在这里，各种小吃美食琳琅满目，让人流连忘返。以下是几种值得一品的特色小吃：
清远叉烧——锁味
清远叉烧，又称锁味叉烧，是顺德人喜欢的一种叉烧制作方式。看起来金黄脆皮色泽诱人，酥烤鲜香。
虾饺、鲜虾肠粉——强记
强记美食坊的虾饺和鲜虾肠粉绝对是顺德最为出名的小吃之一，细腻软糯的皮和鲜美多汁的虾仁，十分美味。
蚝烙——张斌记
张斌记蚝烙选用的是鲜活蚝，烙制技艺高超，蚝鲜味浓，外脆内软，香嫩可口，令人回味无穷。
鱼皮——辉哥鱼皮
鱼皮是顺德地区的传统特色小吃之一，辉哥鱼皮是顺德著名的鱼皮品牌，色泽金黄，薄脆可口。
芋头饼——新大珍
新大珍芋头饼选用的是当地的特产芋头，甜度适中，入口即化，香气扑鼻，很受大家欢迎。
总论
以上是顺德特色小吃的一些介绍，这里还有很多值得一试的美食，如鱼头汤、火锅等。如果你想品尝正宗顺德美食，那么特色小吃店是必去的，里面有很多大师级的手艺人，他们的手艺会让你感到震惊。
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