含丰富维生素C的食物有柑橘类、番石榴、草莓、猕猴桃、花椰菜、青椒、西红柿等,但因维生素C是水溶性营养素,对光、热或暴露于空气中十分敏感、不稳定,因此购买后或切开的水果、果汁要尽快食用,以免维生素C流失
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含丰富维生素C的食物有柑橘类、番石榴、草莓、猕猴桃、花椰菜、青椒、西红柿等,但因维生素C是水溶性营养素,对光、热或暴露于空气中十分敏感、不稳定,因此购买后或切开的水果、果汁要尽快食用,以免维生素C流失