糖尿病患者最怕的三种粗粮是哪些？

粗粮是指未经精加工的谷类和杂粮，含有更多的膳食纤维和维生素矿物质，具有降低血糖、帮助控制体重等作用，对于糖尿病患者来说，也是非常重要的食品。然而，有些粗粮种类却可能不适合糖尿病患者食用，以下就是糖尿病患者最怕的三种粗粮：

玉米米

玉米是一种常见的粗粮，里面含有较多的膳食纤维、维生素和矿物质，但是玉米米则不同。玉米米是指去掉玉米外壳后，只剩下的玉米颗粒，其糖分和淀粉含量大大增加，糖尿病患者摄入后容易导致血糖飙升，不利于控制血糖。因此，糖尿病患者最好少吃或不吃玉米米。

芝麻糊

芝麻糊是一种以芝麻为原料制成的糊状食品，其含有丰富的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分，但同样也含有较高的糖分和淀粉，容易导致血糖升高。因此，糖尿病患者最好少吃或不吃芝麻糊，特别是市售的加糖芝麻糊更要避免食用。

山药

山药是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质，对于糖尿病患者来说可以适量食用。但是，山药也含有较高的淀粉和糖分，因此糖尿病患者食用时要注意控制量，避免过量摄入导致血糖升高。

糖尿病患者应该适当地选择粗粮，同时注意控制摄入量和搭配合理，以达到平衡膳食的目的。