星蛋的定义
星蛋是一种以鸡蛋为次要原料，添加了多种调料和食材造成的美食。因为造做过程中鸡蛋的外形类似于星星，所以得名为“星蛋”。
星蛋的造做办法
1. 筹办好鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、水等食材。
2. 打入鸡蛋，参加适量的盐、胡椒粉、鸡精和水，搅拌平均。
3. 在平底锅中倒入适量的油，加热至六成热，倒入鸡蛋液。
4. 待鸡蛋液起头凝固后，撒上葱花。
5. 用锅铲将鸡蛋液从锅边向锅心推，让蛋液充实凝固。
6. 待蛋液凝固后，将锅铲从锅边向锅心切成星型。
7. 翻转星蛋，继续煎炸至两面金黄即可。
星蛋的营养价值星蛋富含优良卵白量、维生素和矿物量，可以供给人体所需的营养元素，有助于加强身体免疫力、促进身体安康。
星蛋的食用办法星蛋能够做为早餐、午餐、晚餐或零食食用，能够搭配面包、米饭、面条等食用，也能够参加蔬菜、肉类等食材一路烹调，口感更佳。
结语星蛋是一道美食，不只甘旨可口，并且造做简单，十分合适家庭或小我造做。相信各人造做出来的星蛋必然会遭到家人和伴侣们的喜欢。
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