西葫芦
西葫芦是一种十分营养的蔬菜,含有丰硕的卵白量、维生素和矿物量,尤其是富含维生素C和炊事纤维,关于促进肠胃安康有很好的感化。选择西葫芦时,更好选择颜色鲜艳、外表光滑、手感硬实的,如许愈加新颖。
鸡蛋鸡蛋是一种常见的食材,富含卵白量、脂肪、维生素和矿物量,是人体必须的营养素之一。炒鸡蛋时,更好选择新颖的鸡蛋,打散后参加适量的盐和胡椒粉,搅拌平均。
做法步调1.将西葫芦洗净,去掉两端,切成小块备用。
2.将鸡蛋打散,参加适量的盐和胡椒粉,搅拌平均。
3.锅中参加适量的油,烧热后放入西葫芦煸炒。
4.等西葫芦变软后,参加打散的鸡蛋,翻炒平均。
5.待鸡蛋熟透后,关火,撒上少许葱花即可。
小贴士1.西葫芦和鸡蛋炒造时间不宜过长,不然会影响口感。
2.为了包管西葫芦的新颖和营养,更好不要过度煮炒,以连结其原有的口感和营养成分。
3.能够按照小我口味调整盐和胡椒粉的用量,增加味道。
总结西葫芦炒鸡蛋是一道简单又甘旨的家常菜,既营养又安康,合适全家人食用,尤其合适孩子和老年人。只要掌握好炒造技巧,就能做出一道口感鲜美、营养丰硕的西葫芦炒鸡蛋。
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