海带汤的做法及其营养价值

海带汤是一道营养丰硕、口感鲜美的汤品，尤其合适秋冬季节食用。那么，海带汤该若何造做呢？接下来，我们就为各人介绍一下海带汤的做法及其营养价值。

1. 筹办质料：海带、猪骨、姜、葱、盐、料酒等。

2. 将猪骨放入锅中，参加适量的水，用大火煮沸后撇去浮沫。

3. 参加姜片、葱段、料酒等调味料，继续用小火煮1个小时摆布。

4. 将海带用清水洗净，切成恰当大小的块。

5. 将海带放入汤中，用大火煮沸后转小火继续煮30分钟摆布。

6. 在汤中参加适量的盐，煮5分钟摆布即可。

1. 海带汤富含藻胶、卡拉胶等多种胶量物量，能够降低胆固醇，预防心血管疾病。

2. 海带汤中含有丰硕的碘元素，能够促进人体代谢，维护甲状腺安康。

3. 海带汤还含有多种维生素和矿物量，如维生素C、钾、钙等，能够加强免疫力，促进骨骼安康。

4. 海带汤中的猪骨含有丰硕的胶原卵白，能够促进皮肤弹性，延缓皮肤衰老。

所以，海带汤不只甘旨可口，并且营养价值非常丰硕。各人能够在家里便宜海带汤，享受安康甘旨的汤品。