您能否曾经尝过鲑鱼子饭?那是一道传统的日本美食,以优良的鲑鱼子为次要食材,搭配松软的白米饭,口感细腻、鲜美可口。那么,鲑鱼子饭是怎么做的呢?下面让我们一路来领略一下。
起首,筹办好所需的食材。次要包罗:鲑鱼子、白米饭、味噌汤、酱油、糖、米醋、寿司醋、紫菜、芝麻、韭菜等。
其次,将鲑鱼子清洗清洁,用盐和糖腌造10分钟,然后冲刷清洁,用厨房纸吸干水分备用。
接着,将米饭煮熟,参与寿司醋、糖和盐,拌匀备用。
然后,将鲑鱼子和韭菜切碎,将紫菜切成小片备用。
接下来,将鲑鱼子平均地展在米饭上,再撒上韭菜和紫菜。
最初,参与适量的酱油、米醋和芝麻,搅拌平均即可。
颠末以上简单的步调,一份甜旨的鲑鱼子饭就做好了。不只口感鲜美,并且富含卵白量和营养元素,是一道十分安康的美食。
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