台湾土凤梨酥是一种出名的台湾特产，是以新颖的土凤梨为次要原料造做而成的小点心，外层酥脆、内馅酸甜可口，深受旅客和当地人的喜欢。
土凤梨是台湾特有的一种凤梨品种，与通俗凤梨比拟，土凤梨果肉愈加细腻、酸甜度更高，口感愈加浓重。而台湾土凤梨酥的造做过程十分考验工匠的身手，需要将土凤梨去皮、去核、去水分，再将凤梨肉熬造功效酱，最初再与酥皮相连系，造做成一款香酥可口的小点心。
台湾土凤梨酥的汗青能够逃溯到20世纪50年代，其时台湾的一个小镇起头造做那种小点心，并逐步在全台湾范畴内普及开来。现在，台湾土凤梨酥已成为了台湾的代表性美食之一，每年吸引着大量的旅客前来品味。
除了传统的土凤梨口味，如今还有许多口味的土凤梨酥，如芝士口味、巧克力口味、绿茶口味等。那些新口味的土凤梨酥也遭到了很多人的喜欢。
总之，台湾土凤梨酥是一款十分值得品味的小点心，它不只外形精巧、口感奇特，还表现了台湾的传统文化和风味。若是你有时机前去台湾，必然不要错过那种美食！
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