鸡爪汤是一道营养丰硕、甘旨可口的汤品，具有滋补摄生、弥补胶原卵白等感化。下面，我们来分享几种差别口味的鸡爪汤做法。
1. 清炖鸡爪汤
质料：新颖鸡爪500克、生姜3片、枸杞10克、盐适量、清水适量。
做法：
1. 鸡爪去净指甲和毛，放入开水中焯水去腥。捞出后用清水冲刷清洁备用。
2. 生姜去皮切片，枸杞洗净备用。
3. 锅中加清水，放入鸡爪、姜片和枸杞，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
4. 参加适量盐调味，即可食用。
2. 木瓜鸡爪汤质料：新颖鸡爪500克、木瓜1个、生姜3片、红枣5个、盐适量、清水适量。
2. 木瓜去皮、去籽，切成小块，生姜去皮切片，红枣去核备用。
3. 锅中加清水，放入鸡爪、木瓜块、生姜片和红枣，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
3. 药材鸡爪汤质料：新颖鸡爪500克、当归片10克、黄芪10克、枸杞10克、盐适量、清水适量。
2. 当归片、黄芪、枸杞洗净备用。
3. 锅中加清水，放入鸡爪、当归片、黄芪和枸杞，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
以上三种鸡爪汤做法各有特色，能够按照本身的口味爱好选择。鸡爪汤合适各个年龄段的人群食用，有助于弥补营养、加强免疫力。各人能够按照本身的需要，选择差别的鸡爪汤做法，享受甘旨又营养的汤品。
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