如何制作美味的豆沙月饼？

豆沙月饼是中秋节的传统美食之一，造做起来其实其实不难。下面我将为各人详细介绍豆沙月饼的造做办法。

质料：糯米粉200克麦芽糖80克动物油50克开水100克豆沙馅适量步调：将糯米粉、麦芽糖和动物油混合，用手揉成面团。渐渐参加开水，边加边揉，曲到面团光滑。将面团分红适量的小块，搓成圆形，压扁。将豆沙馅包入面团中，捏紧口部。将月饼放入模具中，悄悄按压，使月饼的斑纹明晰可见。将月饼放入烤箱中，180度烘烤20分钟。取出月饼，晾凉后即可食用。小贴士：造做月饼时，要留意掌握好面团的湿度，若是过于枯燥，能够适量参加一滩水。月饼的烘烤时间和温度能够按照烤箱的差别停止调整，建议先测验考试一下，找到最合适本身的烤造办法。月饼烤造后，必然要晾凉后再食用，如许口感更佳。

如今，您已经掌握了豆沙月饼的造做办法，无妨试着本身脱手做一下吧！相信您必然能造做出甘旨可口的豆沙月饼。