如何制作美味的蒜蓉淸蒸大龙虾？

大龙虾是一道十分受欢送的海鲜美食，而蒜蓉淸蒸大龙虾则是此中的一种典范做法。那道菜肴不只口感鲜美，还可以保留龙虾的原汁原味，营养丰硕。那么，若何造做甘旨的蒜蓉淸蒸大龙虾呢？下面就来详细介绍一下。

起首，我们需要筹办好新颖的大龙虾、蒜、姜、葱、料酒、盐、生抽、香油和清水。

将龙虾放入清水中，用刷子清洗清洁，去掉虾钳上的杂量。然后，将龙虾从中间切开，去掉虾线，备用。将葱、姜、蒜切成末备用。

将龙虾放入碗中，参加蒜末、姜末、葱末、料酒、盐、生抽、香油拌匀，腌造15分钟摆布。

将腌造好的龙虾放入蒸锅中，参加适量清水，水开后蒸8-10分钟即可。取出后，将蒜末、葱末撒在龙虾上，再淋上热油即可。

蒜蓉淸蒸大龙虾能够做为主菜食用，也能够做为开胃菜。将龙虾肉取出，沾上蒜末、葱末和生抽，鲜美可口。

1. 龙虾必然要新颖，不然会影响口感。

2. 在腌造龙虾时，能够按照小我口味参加适量的辣椒粉，让味道愈加浓重。

3. 蒸龙虾时，能够在水中参加适量的枸杞和红枣，增加营养价值。

以上就是造做蒜蓉淸蒸大龙虾的详细步调和留意事项，希望可以帮忙各人造做出甘旨的菜肴。