金针菇汤的做法,你知道吗?

生活 2年前 阅读:7 评论:0
质料:

金针菇300克、瘦肉片200克、姜片适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、清水适量。

步调:

金针菇汤的做法,你知道吗?

1.将金针菇洗净,切去根部,备用。

2.将瘦肉片洗净,参加料酒和生抽腌造10分钟。

3.姜片切成丝,葱花切碎备用。

4.热锅凉油,放入姜丝爆香。

5.参加腌造好的瘦肉片煸炒至变色。

6.倒入适量清水,煮开后捞去浮沫。

7.参加金针菇,煮3-5分钟。

8.参加盐调味,撒上葱花即可。

小贴士:

1.金针菇不要切太小,不然会烂掉。

2.瘦肉片能够用鸡胸肉取代。

3.清水的量能够按照本身的口味来调整,若是喜好浓汤就多加点水。

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