面食的做法 花样大全

做为中国传统美食的代表之一，面食在我们的餐桌上占据了重要的位置。从简单的面条、馒头到复杂的饺子、馄饨，面食的品种繁多，口感丰硕。下面，我们来为各人介绍一些面食的造做办法，让你在家也能够轻松做出各类甘旨的面食。

造做手擀面条需要面粉、水、盐。起首将面粉和盐混合，逐步参加水揉成面团，揉至面团光滑有弹性。将面团搓成细长条状，用擀面杖将其擀平，然后将其半数，再擀平，频频几次，曲至面条宽度和长度适宜。将擀好的面条放入滚水中煮熟即可。

饺子是中国传统的食物之一，其造做需要面粉、水和馅料。起首将面粉和水混合揉成面团，盖上湿毛巾醒面30分钟。将面团搓成小圆球，用擀面杖擀成薄片，然后用饺子模具将其切成圆形。将馅料包入饺子皮内，收口捏紧，放入热水中煮熟即可。

馄饨也是一种中国传统的食物，其造做办法与饺子类似。造做馄饨的皮需要面粉和水，将其揉成面团，醒面30分钟。将面团搓成细长条状，切成小段，用擀面杖擀成薄片。将馅料包入馄饨皮中，收口捏紧，放入热水中煮熟即可。

烙饼是一种北方地域的特色食物，其造做办法简单易学。将面粉和水混合揉成面团，将其搓成小圆球，用擀面杖擀成薄片。在平底锅中参加适量油，将薄片放入锅中，煎至两面金黄即可。

窝窝头是一种山区地域常见的面食，其造做办法也十分简单。将面粉和水混合揉成面团，将其搓成小圆球，用手压扁成扁圆形。在平底锅中参加适量油，将扁圆形面团放入锅中，煎至两面金黄即可。

以上是几种常见的面食造做办法，希望对各人有所帮忙。