质料:新颖蘑菇 500 克黄油 50 克洋葱 1 个面粉 50 克鸡汤 500 毫升牛奶 250 毫升盐 适量黑胡椒粉 适量步调:将蘑菇切成小块,洋葱切碎备用。热锅凉油,放入黄油,融化后参加洋葱,用中火煸炒至洋葱变软。参加切好的蘑菇,继续用中火煸炒至蘑菇变软。参加面粉,翻炒平均。徐徐参加鸡汤,不竭搅拌,煮沸后转小火煮 10 分钟。参加牛奶,继续煮 5 分钟。参加适量盐和黑胡椒粉,搅拌平均即可。小贴士:若是喜好浓稠一些的汤,能够在参加牛奶前多加一些面粉。在参加牛奶之前,能够用搅拌器将汤打成细腻的糊状,口感愈加顺滑。能够按照小我口味适量添加其他调料,如蒜末、香菜等。
0