质料：芋头 500克瘦肉 200克枸杞 适量姜片 适量盐 适量水 适量步调：芋头去皮，切成小块；瘦肉洗净，切成小块备用。热锅凉油，放入姜片爆香。参加瘦肉煸炒至变色。参加芋头块，翻炒平均。参加适量水，大火煮开后转小火煮30分钟。参加枸杞，继续煮5分钟。参加适量盐调味，即可出锅。小贴士：芋头更好选用品量好的，口感愈加细腻。煮芋头汤要用小火渐渐熬煮，如许芋头的味道愈加浓重。参加枸杞能够增加营养价值，也能够按照小我口味选择加不加。
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