如何制作香酥大果子?

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质料:

面粉、鸡蛋、白糖、酵母、油、水、芝麻、木樨糖、白芝麻。

步调:

如何制作香酥大果子?

1.将面粉、鸡蛋、白糖、酵母、油、水搅拌平均,揉成面团,静置30分钟。

2.将面团擀成薄片,切生长条状,将两头重合,捏紧。

3.将捏紧的两头向外拉开,构成花瓣状。

4.将花瓣状的面团放入油锅中,炸至金黄色。

5.将炸好的面团放入糖浆中,拌匀,撒上芝麻和木樨糖即可。

小贴士:

1.面团揉好后,能够将其放入保鲜袋中,静置30分钟,如许能够让面团愈加松软。

2.炸的时候,油温不宜过高,不然会炸糊。

3.撒上芝麻和木樨糖时,能够按照小我口味自在调整。

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