炒烤肉的做法
炒烤肉是一道十分受欢送的菜肴，出格是在烧烤季节里。它不只甘旨可口，并且造做起来十分简单。下面是一个简单的炒烤肉的做法。
质料：瘦肉片（牛肉或猪肉）洋葱青椒红椒蒜生姜盐糖生抽老抽料酒辣椒粉芝麻油步调：将瘦肉片用盐、糖、料酒、生姜水腌造30分钟。洋葱、青椒、红椒切丝，蒜切末。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，参加瘦肉片翻炒至变色。参加洋葱、青椒、红椒继续翻炒，调入生抽、老抽、辣椒粉、盐、糖、料酒继续炒匀。参加少量水，煮开后炒匀，最初参加芝麻油即可。小贴士：腌造瘦肉片时，可参加一些生姜水，使其愈加鲜嫩。热锅凉油，能够包管炒出的菜肴口感更佳。调味时，能够按照小我口味适量增减。加水时不要太多，不然会影响味道。总结：
以上就是造做甘旨炒烤肉的简单做法，希望对您有所帮忙。您能够按照本身的口味停止调整，造做出愈加契合本身口味的炒烤肉。祝您造做愉快，食欲大开！
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