西芹腰果的做法
西芹腰果是一道清新可口的凉拌菜,能够做为餐前小食或者配菜,口感爽脆,营养丰硕。下面介绍一下造做西芹腰果的详尽步调。
质料:
西芹、腰果、盐、生抽、白糖、香醋、橄榄油、葱花、姜末
步调:
1.将西芹洗净,切成丝,用开水焯水至断生,捞出沥干备用。
2.将腰果放进烤箱中烤至金黄色,取出晾凉。
3.将腰果略微压碎,参与少量盐和橄榄油,拌匀备用。
4.将生抽、白糖、香醋、葱花、姜末混合在一路做成调味汁,备用。
5.将焯好水的西芹放进大碗中,参与腰果碎和调味汁,拌匀即可。
西芹腰果做法简单,口感爽脆,味道鲜美,是一道很适宜炎天食用的凉拌菜。各人能够按照本身的口味妥当调整调料的用量。测验考试一下那道甜旨的菜肴吧!
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