怎样做西芹腰果？

西芹腰果是一道清新可口的凉拌菜，能够做为餐前小吃或者配菜，口感爽脆，营养丰硕。下面介绍一下造做西芹腰果的详细步调。

质料：

西芹、腰果、盐、生抽、白糖、香醋、橄榄油、葱花、姜末

步调：

1.将西芹洗净，切成丝，用开水焯水至断生，捞出沥干备用。

2.将腰果放入烤箱中烤至金黄色，取出晾凉。

3.将腰果略微压碎，参加少量盐和橄榄油，拌匀备用。

4.将生抽、白糖、香醋、葱花、姜末混合在一路做成调味汁，备用。

5.将焯好水的西芹放入大碗中，参加腰果碎和调味汁，拌匀即可。

西芹腰果做法简单，口感爽脆，味道鲜美，是一道很合适炎天食用的凉拌菜。各人能够按照本身的口味恰当调整调料的用量。测验考试一下那道甘旨的菜肴吧！