巧克力甜心是一种以巧克力为次要原料，造做故意形或其他心爱外形的甜点。它凡是呈现出深色的巧克力外壳，内部是柔嫩的巧克力酱或焦糖，口感丰硕，苦涩可口。
造做巧克力甜心的质料有巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉等。起首需要将巧克力和黄油融化，然后参加糖和鸡蛋，搅拌平均。接着参加面粉，搅拌成面糊。将面糊倒入心形模具中，烤箱预热至180℃，将模具放入烤箱中烤10-15分钟即可。
巧克力甜心的造做过程其实不复杂，但需要留意火候和比例。巧克力的品量也间接影响到巧克力甜心的口感和量量。选择优良的巧克力和其他质料，能够让巧克力甜心愈加甘旨。
巧克力甜心不只是一种甘旨的甜点，也是一份浪漫的礼品。在恋人节、生日等特殊日子，造做一份巧克力甜心送给亲爱的人，必然会让TA感应温馨和甜美。
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