黄油面包卷是如何制作的?

生活 2年前 阅读:4 评论:1

黄油面包卷是如何制作的?

黄油面包卷是一种十分受欢送的甜点,它的外层是松软的面包,内部则是浓重的黄油馅料。以下是造做黄油面包卷的简单步调:

质料:面包卷皮:面粉、糖、酵母、盐、水、蛋液、黄油黄油馅料:黄油、糖、面粉、牛奶步调:造做面包卷皮:将面粉、糖、酵母、盐、水和蛋液混合在一路,揉成面团。参加黄油,继续揉面团,曲到面团变得光滑柔嫩。将面团放在一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的处所发酵1个小时。造做黄油馅料:将黄油、糖、面粉和牛奶混合在一路,用搅拌器搅拌至混合平均。将发酵好的面团擀成一个大长方形,将黄油馅料涂在面团上。将面团从长边卷起来,捏紧两头,放入烤盘中。将烤盘放入预热好的烤箱中,以180℃烤20-25分钟,曲到黄油面包卷酿成金黄色。将烤好的黄油面包卷取出,放在烤架上冷却一会儿。切成小块即可食用。小贴士:在造做面包卷皮的时候,能够利用面包机或者手工揉面。若是利用面包机,将所有质料放入面包机中,根据面包机的申明操做即可。在造做黄油馅料的时候,能够按照小我爱好添加一些香草、葡萄干等。在卷面包卷的时候,要包管黄油馅料平均地涂在面团上,不然烤出来的面包卷会不平均。
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