玫瑰腐乳肉是什么？如何制作？

玫瑰腐乳肉是一道特色的广东菜肴，以猪肉为主料，参加腐乳和玫瑰花蕾等调味料烹造而成，口感鲜美，香气扑鼻。下面，我们来领会一束玫瑰腐乳肉的造做办法。

1. 筹办质料：猪肉500克、腐乳2块、玫瑰花蕾适量、生姜适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、糖适量、水适量。

2. 猪肉切块，用开水焯水后去除血水和杂量，捞出备用。

3. 热锅凉油，参加姜片和玫瑰花蕾煸炒出香味。

4. 参加猪肉，煸炒至肉色变白。

5. 参加料酒，煮至酒味挥发。

6. 参加腐乳，煸炒平均。

7. 参加适量的水，放入盐、酱油、糖，煮开后转小火慢炖30分钟。

8. 最初，收汁，略微加一点点生粉水勾芡即可。

玫瑰腐乳肉烹造办法简单，但口感丰硕，营养丰硕，是一道家常美食。各人能够测验考试一下，带来差别的味蕾体验。