枣子糕是如何制作的?

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枣子糕是一种传统的中式点心,因为其口感糯软、甜而不腻,深受人们的喜欢。其造做过程其实不复杂,下面就为各人介绍一下详细的造做办法。

质料:

枣子糕是如何制作的?

1.糯米粉 200g

2.枣泥 200g

3.红糖 50g

4.食用油适量

造做过程:

1.将糯米粉放入容器中,参加适量的水,搅拌平均。

2.将红糖参加锅中,参加适量的水,煮至红糖完全融化。

3.将红糖水参加糯米粉中,搅拌平均。

4.将枣泥参加糯米粉中,搅拌平均。

5.将造好的糯米粉放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟。

6.取出蒸好的糯米粉,放置凉板上,略微晾凉。

7.将晾凉的糯米粉切成小块,用油煎至两面金黄即可。

小贴士:

1.煮红糖水时,能够参加少量的桂皮粉,提拔枣子糕的香气。

2.若是没有现成的枣泥,能够将枣子洗净后蒸熟,用搅拌机打成细腻的泥状。

3.煎造枣子糕时,油温不要过高,不然容易烧焦。

以上就是造做枣子糕的详细步调,各人能够按照本身的口味恰当调整质料的比例,造做出本身喜好的口感。希望各人都可以胜利造做出甘旨的枣子糕!

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