黄花鱼是一种营养丰硕、味道鲜美的海鲜食材，常被用来做炖汤或煮粥。今天我们就来进修一道简单易做、甘旨可口的家常炖黄花鱼的做法。
质料：
1. 黄花鱼一条
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 酱油适量
7. 红枣适量
8. 枸杞适量
9. 水适量
步调：
1. 将黄花鱼去鳞、去内脏、去鳍刺后洗净备用。
2. 将姜片和葱段放入锅中，参加适量的水，煮沸后参加料酒，焯水去腥。
3. 将焯好水的黄花鱼放入锅中，参加红枣和枸杞，再参加适量的水，盖上盖子用中火炖煮20分钟。
4. 炖煮过程中，可参加一些盐和酱油调味，待黄花鱼熟透后即可关火。
小贴士：
1. 炖黄花鱼时不要用大火，以免煮烂。
2. 炖黄花鱼时能够参加一些糯米，炖出的汤愈加浓重。
3. 炖黄花鱼的时间能够按照小我口感调整，喜好嫩一些的能够炖久一些。
今天的甘旨家常炖黄花鱼就做好啦！它不只味道鲜美，并且营养丰硕，出格合适冬季食用。欢送各人测验考试！
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