如何制作美味的五花肉炖豆角？

五花肉炖豆角是一道甘旨的家常菜，做法简单，口感丰硕。下面我们来介绍一下若何造做那道美食。

五花肉300克、豆角250克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、清水适量。

1.五花肉切成小块，焯水去腥味。

2.豆角洗净，去头去尾，切成小段。

3.将五花肉、豆角、葱姜放入炖盅中，参加适量清水，放入料酒。

4.参加适量的盐、生抽、老抽、糖和鸡精，搅拌平均。

5.将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸1小时。

6.取出炖盅，撒上葱花即可。

1.焯水的时候能够参加几片姜，如许能够去除五花肉的腥味。

2.炖的时候能够按照小我口味恰当调整调料的用量。

3.若是没有炖盅，能够用锅取代，但是需要留意火候，以免煮烂。

五花肉炖豆角是一道营养丰硕、味道鲜美的家常菜，合适全家人一路享用。造做过程简单，只需要留意火候和调料的搭配即可。