如何制作清蒸波士顿龙虾？

波士顿龙虾是一种甘旨的海鲜，它富含卵白量、维生素和矿物量。清蒸是一种相对安康的烹调体例，能够保留食材的原汁原味。下面是若何造做清蒸波士顿龙虾的详细步调。

起首，筹办1只波士顿龙虾、2个葱段、3个姜片、2个蒜瓣、1个青椒、适量盐和料酒。

将波士顿龙虾洗净，用厨房剪刀将龙虾的背甲剪开，去掉虾线和虾泥。然后将龙虾从中间切成两半，暗语朝上放在盘子里。

将葱段、姜片和蒜瓣切碎，撒在龙虾身上。然后将适量的盐和料酒平均地撒在龙虾身上，静置10分钟，让龙虾入味。

将龙虾放入蒸锅中，参加适量的水，大火蒸10-12分钟。取出后，撒上切碎的青椒。

将蒸好的波士顿龙虾摆在盘子里，淋上蒸锅中剩余的汤汁，上桌即可。

如许造做出来的清蒸波士顿龙虾，口感鲜美，营养丰硕，是一道安康甘旨的海鲜好菜。