萝卜素丸子是一种富含营养的小吃，次要成分是萝卜素和面粉。萝卜素是一种黄色的动物色素，可以帮忙人体抵御氧化损伤，加强免疫力，避免癌症和心血管疾病等多种疾病的发作。萝卜素丸子的造做办法十分简单，下面我们就来介绍一下。
起首，筹办好萝卜素和面粉。萝卜素能够在市场上购置到，也能够本身用胡萝卜榨汁后造取。面粉能够选择通俗面粉或糯米粉，按照小我口感选择即可。
其次，将面粉和萝卜素混合平均，并参加适量的水搅拌成面团。面团要揉至光滑有弹性，然后盖上湿布醒面30分钟，让面团愈加柔嫩。
接着，将醒好的面团揉生长条，分红小块，每个小块搓成圆球状。将圆球放入沸水中煮熟，煮至浮起即可捞出。
最初，将煮好的萝卜素丸子沥干水分，放入碗中，淋上适量的酱油和香油即可食用。
萝卜素丸子营养丰硕、造做简单，是一道安康甘旨的小吃。各人能够测验考试本身在家造做哦！
0