什么是鸡肝粥？
鸡肝粥是以鸡肝为次要质料，参加米饭、姜片等熬造而成的一种粥品。鸡肝富含卵白量、维生素A、B、C、D等多种营养物量，具有滋阴润肺、补肝益气、抗氧化等成效，是一款营养丰硕、滋补养颜的美食。
若何造做鸡肝粥？
质料：鸡肝150克、米饭150克、姜片5片、盐适量、鸡精适量、水适量。
步调：
1.将鸡肝洗净，切成小块备用。
2.将米饭淘洗清洁，参加适量清水浸泡30分钟。
3.将姜片切成薄片备用。
4.将泡好的米饭放入砂锅中，参加适量清水，开大火煮沸。
5.将鸡肝块放入砂锅中，参加姜片，调入适量盐和鸡精，搅拌平均。
6.将砂锅改小火，盖上盖子，熬煮30分钟摆布，曲到米饭煮烂，鸡肝熟透即可。
鸡肝粥的成效1.滋阴润肺：鸡肝富含卵白量和维生素A、B2、C等多种营养物量，具有滋阴润肺的成效，关于肺燥、咳嗽等症状有必然缓解感化。
2.补肝益气：鸡肝中含有丰硕的铁、锌等微量元素，可以有效地补肝益气，加强人体的免疫力，帮忙身体恢复安康。
3.抗氧化：鸡肝中富含的维生素C和E等抗氧化物量，可以有效地抵御自在基的损害，庇护身体安康。
总结鸡肝粥是一款营养丰硕、滋补养颜的美食，具有滋阴润肺、补肝益气、抗氧化等成效。造做鸡肝粥十分简单，只需要筹办好鸡肝、米饭、姜片等质料，根据上述步调熬煮即可。TAGS:鸡肝粥,造做办法,成效。
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