手撕牛肉干好吃吗？如何制作？

手撕牛肉干是一种十分受欢送的肉类零食，它的口感鲜美，营养丰硕，十分合适做为日常零食或者户外活动时的弥补能量。那么，手撕牛肉干到底好吃吗？若何造做呢？

起首，手撕牛肉干的口感十分好，因为它的肉量细嫩，口感嚼劲十足，同时还带有必然的咸香味道，十分合适群众的口味。此外，手撕牛肉干还富含卵白量、铁、锌等营养元素，关于身体安康十分有益。

那么，若何造做手撕牛肉干呢？起首需要筹办好牛肉，更好选择肉量较为细嫩的牛肉，切成约0.5厘米摆布的薄片。然后将牛肉片放入腌猜中腌造，一般的腌料包罗盐、糖、酱油、料酒等，能够按照小我口味停止调整。腌造时间一般为4-6小时，更好放在冰箱中停止腌造，以便更好的入味。

接着，将腌造好的牛肉片放到烤箱中停止烘烤，温度一般为120度摆布，时间为2-3小时，期间需要不时的翻动牛肉片，以便愈加平均的烘烤。最初取出烤好的牛肉片，略微晾凉一下，用手撕成条状即可。

手撕牛肉干是一种十分好吃且营养丰硕的肉类零食，造做起来也十分简单，只需要筹办好质料和东西，根据上述步调停止造做即可。若是你也喜好手撕牛肉干，那么赶紧脱手尝尝吧！