茶树菇,也称香菇、树子菇,是一种富含卵白量、氨基酸、维生素和矿物量的食用菌。茶树菇汤是一道甘旨安康的汤品,不只口感丰硕,并且具有丰硕的营养价值。下面就来介绍一下茶树菇汤的造做办法及其营养价值。
茶树菇汤的造做办法1. 筹办质料:茶树菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱、姜片、调料(盐、鸡精、料酒、胡椒粉)。
2. 将鸡肉切成块状,胡萝卜切成片状,洋葱切成丝状。
3. 将姜片放入锅中煸炒出香味,然后参加鸡肉块煸炒至变色。
4. 参加胡萝卜片和洋葱丝煸炒,然后参加适量的水,煮沸后转小火煮20分钟。
5. 将茶树菇切成片状,参加锅中继续煮5分钟。
6. 最初参加适量的盐、鸡精、料酒和胡椒粉调味即可。
茶树菇汤的营养价值1. 茶树菇富含卵白量、氨基酸和多种维生素,可以加强身体免疫力,预防伤风和疾病。
2. 鸡肉是优良卵白量的来源,含有丰硕的营养元素,如维生素B群、铁、锌等,可以进步身体免疫力,促进骨骼生长发育。
3. 胡萝卜含有丰硕的胡萝卜素和维生素C,可以促进目力庇护皮肤和加强身体免疫力。
4. 姜含有较高的营养价值,可以促进血液轮回,缓解痛苦悲伤和消炎。
小贴士1. 煮茶树菇汤时,能够按照本身的口味参加其他蔬菜或豆腐等。
2. 煮茶树菇汤时,能够参加一些枸杞子和红枣,可以增加汤的营养价值和甘旨水平。
3. 在煮茶树菇汤时,能够参加一些鸡蛋,可以增加汤的口感和营养价值。
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