郑州紫燕百味鸡是什么？有什么特色？

郑州紫燕百味鸡是一种以鸡肉为主料参加多种调料烹造而成的特色美食。它不只有着咸鲜口感，还有着奇特的香味。在郑州，紫燕百味鸡是一道十分受欢送的处所小吃。

紫燕百味鸡的特点在于调料的多样性，它的配方是由多种中草药和调味料构成的。那些调料包罗陈皮、八角、桂皮、姜、葱等，那些食材的奇特口感和味道，使得紫燕百味鸡的味道愈加丰硕多样。

除了味道的奇特之外，紫燕百味鸡的造做办法也十分出格。起首，将鸡肉切成块状，然后用调料腌造，再用锅煮熟。在煮的过程中，参加葱、姜等调料，让鸡肉愈加入味。最初，将煮好的鸡肉捞出，并用调料汁停止淋浇，如许能够让鸡肉愈加入味。

在郑州，紫燕百味鸡是一道十分受欢送的处所小吃，不单单是因为它的甘旨，还因为它的经济实惠。紫燕百味鸡的价格不高，一份鸡肉加上一碗米饭只需要十几元，十分合适学生和上班族。

所以，郑州紫燕百味鸡是一道十分有特色的处所小吃，它具有奇特而甘旨的口感，是一道不成错过的美食。