怎样做一道美味的肉酱意面？

肉酱意面，又称“意大利肉酱面”，是一道源自意大利的典范面食。据说，那道菜最早呈现在意大利南部的那不勒斯市，是由穷户们缔造出来的。其时，因为经济前提限造，人们只能用廉价的质料来烹造食物。他们将剩余的面条和肉末混合在一路，烹造出了那道甘旨的肉酱意面。

造做肉酱意面的过程其实不复杂，下面是详细的步调：

1. 筹办质料。需要筹办的质料有：面条、牛肉末、番茄、洋葱、大蒜、红酒、橄榄油、盐和胡椒粉等。

2. 烹造肉酱。先将洋葱和大蒜切碎，放入锅中加热，煸炒至香味出来。然后参加牛肉末，煸炒至变色。接着，参加番茄酱和红酒，煮10-15分钟，参加盐和胡椒粉调味即可。

3. 煮面条。将面条放入热水中煮熟，然后捞出沥干水分。

4. 混合肉酱和面条。将煮好的面条和肉酱混合在一路，搅拌平均即可。

肉酱意面的口感丰硕，面条有嚼劲，肉酱味道浓重，口感丰硕。此外，牛肉富含卵白量和铁量，番茄含有大量的维生素C和纤维素，营养价值很高。

除了传统的肉酱意面外，还有良多变种，好比添加蘑菇、辣椒、青椒、芝士等，使得肉酱意面的口感愈加丰硕，而且能够按照小我口味停止调整。

肉酱意面是一道甘旨的意大利典范面食，造做简单，口感丰硕，营养价值很高。若是你想测验考试造做那道菜，能够根据上述步调停止操做，而且能够按照小我口味停止调整。