如何制作美味的鸡蛋炒面？

鸡蛋炒面是一道简单又甘旨的中国传统菜肴，它不只快速易做，并且口感丰硕，营养丰硕。下面我们将介绍若何造做甘旨的鸡蛋炒面。

造做鸡蛋炒面需要以下质料：

- 2个鸡蛋

- 150克面条

- 1个洋葱

- 1个胡萝卜

- 1个青椒

- 2瓣大蒜

- 1汤匙沙拉油

- 1汤匙生抽

- 1汤匙老抽

- 1/2茶匙盐

1. 起首，将面条煮熟，捞出沥干备用。

2. 然后，将洋葱、胡萝卜和青椒切成丝。

3. 接着，将鸡蛋打散备用。

4. 取一个平底锅，参加沙拉油，烧热后参加大蒜炒香。

5. 参加洋葱、胡萝卜和青椒，翻炒1分钟。

6. 将鸡蛋倒入锅中，翻炒几分钟，曲到鸡蛋煮熟。

7. 参加面条，用铲子翻炒平均。

8. 参加生抽、老抽和盐，继续翻炒几分钟。

9. 最初，将炒好的鸡蛋炒面盛入盘中即可。

- 若是你喜好辣味，能够参加适量的辣椒油。

- 若是你喜好更多的蔬菜，能够参加豌豆、西兰花等蔬菜。

- 若是你喜好更多的肉类，能够参加瘦肉丝、虾仁等肉类。

鸡蛋炒面是一道甘旨又简单的中国传统菜肴，你能够本身在家造做。只需几个步调和简单的质料，就能够做出一道丰硕的饭菜。希望那个食谱对你有所帮忙！