如何做一道美味的鸡肉炖土豆？

鸡肉炖土豆是一道简单易做且甘旨可口的家常菜。它不只营养丰硕，并且口感鲜美，深受广阔家庭的喜欢。下面就让我们一路来进修若何做一道甘旨的鸡肉炖土豆吧。

鸡肉、土豆、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水、油。

1.鸡肉洗净切块，用盐和料酒腌造20分钟摆布。

2.土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。

3.锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜煸炒。

4.参加鸡肉翻炒至变色。

5.参加适量的清水，煮开后参加料酒、盐、鸡精、生抽、老抽，调味。

6.参加土豆块，中小火炖煮20分钟摆布，曲到土豆软烂即可。

1.鸡肉腌造时间不要过久，不然会影响口感。

2.炖煮的时间视土豆大小而定，能够用筷子戳一下土豆，若是很容易就烂了，就能够关火了。

3.若是喜好口感愈加浓重，能够适量参加一些干辣椒或者五香粉等调料。

以上就是做鸡肉炖土豆的详细步调和小贴士，相信各人都能够轻松做出一道甘旨可口的鸡肉炖土豆了。