如何制作正宗的韩国土豆脊骨汤？

起首，我们需要选购新颖的韩疆土豆。更好选择外表光滑、没有破损的土豆，如许煮出的汤会愈加清甜。将土豆洗净，去皮切成块状备用。

接下来，我们需要选购新颖的猪脊骨。更好选择肉量丰满、没有异味的脊骨。将脊骨洗净，切成块状备用。

将脊骨和土豆块放入锅中，参加适量的水，大火烧开后转小火煮1小时。期间能够参加洋葱、大葱、姜片、蒜等调味料，提拔汤的香味。煮好后参加盐、胡椒粉调味即可。

将煮好的韩疆土豆脊骨汤盛入碗中，能够撒上一些葱花、香菜等粉饰。能够搭配米饭食用，也能够零丁食用。

1. 煮土豆脊骨汤时，能够参加一些枸杞、红枣等食材，增加汤的营养价值。

2. 煮汤的时候，能够用炖锅，如许煮出的汤愈加浓重。

3. 煮汤的过程中，若是汤的量不敷能够适量加水。